入善ジャンボ西瓜～bb911

　富山県の入善町の名物、ジャンボ西瓜が７月後半になれば出荷されるだろう。このジャンボ西瓜は長さ約３８㎝、幅約２８㎝の楕円形で、重さ２０㎏以上にもなる。

　生産歴は長く、今年で生産１１１年となり、地域団体商標にも登録されている。一株に一個しか取らず、一度収穫した畑は１０年間使用しない。毎年、皇室に献上されている。

　入善町は黒部川の扇状地にあり水はけが良く、室町時代から西瓜栽培が行われていた。明治になり、米国産のラットルスネーク種と相性の良いことがわかり、１８９７年から生産を開始し当時は黒部西瓜と名付けいていた。

　一時は重さ３０㎏以上のものを出荷していたこともあったが、甘さを調整するため現在の重さにしている。入善ジャンボ西瓜は糖度１３と十分に甘いのだ。大きさだけなら、重さ１００㎏を超えるカロライナクロス等もあるのだが、糖度は１０以下で食用には適さない。